12月27日，學(xué)校教師李輝和學(xué)生邱雨晴、營舒怡組成師生團隊，以精湛的烹調(diào)技藝、扎實的專業(yè)功底在2024年江蘇省職業(yè)院校技能大賽中餐烹飪賽項首次師生同賽中斬獲一等獎。

今年中職旅游類中式烹飪項目賽制為師生同賽，從以往的個人賽改為由一名老師和兩名學(xué)生組成的團體師生項目，競賽項目由理論知識、中餐熱菜制作、中式面點制作、冷拼與雕刻制作四個模塊組成。

本次師生同賽是由學(xué)校烹飪教研室制定科學(xué)的集訓(xùn)方案，全員投入集訓(xùn)。參賽選手在姜燕老師的指導(dǎo)下，堅持每天封閉式訓(xùn)練，每日訓(xùn)練時長超15個小時。其中，李輝老師的雕刻作品，刀工精湛、構(gòu)思巧妙、元素多元、造型逼真，遠超同組其他選手。

學(xué)校將繼續(xù)秉承良好的團隊精神，發(fā)揮扎實的專業(yè)水平，展示出色的職業(yè)素養(yǎng)，努力做出更多優(yōu)異的成績，為學(xué)?！笆奈濉币?guī)劃征程助力，為學(xué)校的雙高目標添彩！

?