傳承烹飪技藝 弘揚工匠精神——松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學(xué)院開展實踐教學(xué)活動
- 作者:
- 時間:2024-03-22
- 瀏覽量:35
- 來源:
3月20日下午,松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學(xué)院的學(xué)生們在實訓(xùn)室里進(jìn)行了一堂生動有趣的實操課。本次實操課旨在提升學(xué)生的專業(yè)技能和實踐能力,為他們未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
在實操課上,學(xué)生們分成小組,根據(jù)老師的指導(dǎo),親自動手完成了素東坡的操作。他們學(xué)習(xí)了食材的準(zhǔn)備、烹飪技巧、菜品搭配以及廚房安全等方面的知識。每個小組都積極參與,互相協(xié)作,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和團隊精神。
通過這次實操課,學(xué)生們不僅深化了對餐飲知識的理解,更提高了自己的實際操作能力。他們深刻體會到了團隊合作的重要性,也更加明確了自己在餐飲行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和方向。希望同學(xué)們能精于工、匠于心、品于行,盡快成長為具備專業(yè)技能和實踐能力的優(yōu)秀餐飲人才。
未來松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學(xué)院將繼續(xù)深化與學(xué)校的合作,為同學(xué)們呈現(xiàn)更多生動有趣的實踐課程,為餐飲行業(yè)培養(yǎng)更多的“大國工匠”和“能工巧匠”而不懈努力!